全熟的雞蛋煮幾分鐘 煮熟雞蛋時間
經驗3.08W
1、煮全熟要10分鐘。用冷水下鍋煮雞蛋時要等冷水燒開,一般冷水燒開要五分鐘,在冷水燒開的過程中,雞蛋的凝固速度相對來說是非常地慢的,所以雞蛋不能隨著水的煮開而煮好,等冷水燒開以後需要再煮五分鐘,這時雞蛋就全熟了。
2、半熟的雞蛋雖然營養價值更高,但是每個人的口味有所不同,一般人還是比較接受全熟的雞蛋,所以一般以十分鐘為最佳,煮雞蛋不能超過十分鐘,不然便會太老,如果煮雞蛋超過十分鐘,不僅口感不佳而且還不利於人體消化吸收。
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