怎樣挑選蘋果又好吃又香 挑選蘋果的技巧
1、看顏色。蘋果顏色不是越紅越好,而是要選這種黃裡透紅的,並且看上去是一絲一絲的紅,這樣的蘋果一般很甜!口感好,水分充足,千萬不要挑那種紅裡透綠的,那種一般味道都會很寡淡。
2、看果臍。甜的蘋果果臍凹陷較深,而酸的蘋果果臍凹陷較淺
3、觸控表。用手觸控蘋果表皮,甜的蘋果表皮比較粗糙,而酸的蘋果表皮就比較光滑,越粗糙證明接收的光照越好就越甜。
4、掂重量。當兩個蘋果大小差不多,其它也都一樣的情況下,我們就用手掂掂它的重量,重一點的會更好,最後小編再給大家科普一個小知識,很多人應該都有發現,蘋果的表皮上面可以刮下來一層白色的粉末,大家一般會認為這是人工打上去的蠟,其實不是的,這層白色的東西是蘋果生長過程中,表皮自身分泌的一層果蠟,它可以有效地避免水果水分流失,以及防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,對人體無害。
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