八爪魚須炒之前需要焯水嗎 八爪魚須炒之前要不要焯水嗎

1、八爪魚須炒之也會有一股腥味兒，不管是煮還是炒，都是需要提前焯水的，在裡面放入蔥薑蒜，料酒。

2、先煮五分鐘或者十分鐘的樣子，最後再把它撈出來，用涼水清洗乾淨，再下鍋炒，可能做出來的味道還有口感會更加好一些，一定要記住方法。