如何做一整隻燒雞 整隻燒雞怎麼做
1、在整隻雞兩面撒上鹽和胡椒。選一個能輕鬆放下整隻雞的大長柄平底鍋。把雞翅摺疊在下面。
2、讓黃油在鍋裡融化,加入雞肉,雞皮朝下。用一個大小合適的盤子反著蓋住雞肉。在盤子上放一個沉重的罐子、石頭或磚塊,以增加向下的壓力。用小火加熱,檢視雞皮,直至它變成好看的金黃色,約需25分鐘。
3、去除重物和盤子。把雞肉翻過來,讓雞皮朝上。重新放上盤子和重物,再煎約15分鐘。
4、把雞肉移走,倒掉煎鍋裡的一部分肥油,在鍋裡留約兩湯匙。在肥油中加入麵粉,用攪打器攪拌,用中火加熱。慢慢加入雞湯攪拌,變稠後把雞肉放回鍋中,雞皮朝上。加入鹽和胡椒調味。蓋上盤子和重物,繼續用小火加熱20至30分鐘,直至雞肉變得很嫩。用勺子舀醬汁澆在上面。
5、把整隻雞切成片上桌,在旁邊放上剩下的醬汁和蓬鬆的米飯。
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樓房菩薩怎麼供奉好看
樓房菩薩是一種富有特色的神靈,供奉時可以考慮以下幾點,讓供奉更好看:1.**選擇合適的位置**:將樓房菩薩供奉在整潔清淨的地方,最好是高處,代表其具有庇佑之意。可以選擇家中的書房、客廳或大廳等位置。2.**精心佈置供桌**:在供桌上擺放整齊的供品,如水果、鮮花、香爐等...
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南方掛什麼畫最旺財呢
根據傳統風水學說,南方掛一些象徵著繁榮和財富的畫作可以帶來旺財氣場。以下是一些常見的選擇:1.**富貴花鳥畫:**花鳥畫在中國傳統文化中象徵著吉祥、富貴和幸福。選擇描繪繁茂盛開的花朵和華麗多彩的鳥類的畫作可以帶來繁榮和財富的象徵。2.**金魚圖:**金魚在中國...
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廣東下元節怎麼供奉
廣東下元節一般是通過祭祀活動來供奉。人們會準備各種食品、水果、糕點等,擺放在祭壇上,並點燃香火,向神靈祈福。在祭祀儀式上,會誦讀祈福文辭,表達對神靈的敬意和祈願。此外,還會進行舞龍、舞獅等傳統表演,以及放煙花、點燈籠等慶祝活動。...
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盆栽桃樹怎麼種植
種植盆栽桃樹的步驟如下:1.選擇合適的品種:選擇適合盆栽種植的桃樹品種,一般選擇小型或者矮生性的品種,例如"碧桃"、"青砂桃"等。2.選擇合適的盆器:選擇深度適中、排水良好的盆器,尺寸宜大不宜小,以便桃樹的根系生長。3.準備好土壤:使用透氣性良好、排水良好的土壤...