花菜怎麼炒好吃 花菜的做法
經驗2.62W
1、花菜掰成一小朵一小朵,再用清水清洗乾淨,瀝淨水分備用。
2、要選擇新鮮的五花肉,洗乾淨切成薄片,蔥切成蔥段,紅辣椒剪成段,姜切成片。
3、鍋中放入五花肉中小火煸出油,再放入一小把花椒粒煸出香味。
4、放入蔥段、薑片、乾紅辣椒段,小火煸出香味。
5、倒入花菜,調入適量的鹽、老抽、生抽翻炒均勻。
6、鍋邊再淋入少許的水,加蓋燒開再小火煮8分鐘,煮到花菜變軟,大火煸幹湯汁即可出鍋裝盤,幹香乾香的很好吃。
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