春季養肝吃什麼好 春季養肝吃哪些好
1、苦瓜
苦瓜因為味道奇苦,所以在日常很多人都不愛吃,但是很多人並不知道,苦瓜卻是不可多得的養肝“良藥”。現代研究表明,苦瓜中的維生素C,維生素A,通過生吃這個方法,能更好的吸收其營養,達到促進肝臟調節的功效,對養肝、護肝非常好。
2、枸杞
枸杞有養肝益精的作用,它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。能幫助保護肝細胞,促進肝功能損傷細胞的修復和再生,避免肝功能虧損的狀態,改善肝臟功能,對於慢性肝炎的治療有一定效果。
將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥,有養肝、調理腸胃的作用。但是,如果是感冒發燒、脾胃虛弱、腹瀉便溏者最好不要服用枸杞。
3、紅棗
春天是生髮的季節,因此要氣血兩旺,平時要多吃一些紅棗。紅棗是家常養肝佳品,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。
紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。尤其是女性,春天吃大紅棗補血,不僅可以養肝,還可以讓臉色更加的紅潤。
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