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米其林一星二星三星分別代表什麼 關於米其林一星二星三星意思介紹

經驗2.52W
米其林一星二星三星分別代表什麼 關於米其林一星二星三星意思介紹

1、三星:卓越的烹調,值得專程造訪!

2、二星:烹調出色,不容錯過!

3、一星:優質的烹調,不妨一試!

4、米其林指南會為最優秀的餐廳授予一星、二星或三星榮譽,而星級只與盤中食物有關,餐廳用餐環境、服務水平則以叉匙圖示代表。

5、五條標準是星級評定的準則:食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中所表現的個性、是否物有所值,以及餐廳水準的一致性。