麻薯地瓜布朗尼的做法 麻薯地瓜布朗尼怎麼做好吃
1、泡糯米:糯米浸泡水中過夜,第二天將泡米水倒去,並用清水將米清洗乾淨。
2、打米漿:糯米和45克水放進攪拌機(破壁機)中,打成看不到米粒的細滑米漿。
3、蒸麻薯和地瓜:將米漿倒入刷過油的蒸盤裡,和地瓜一起放進蒸鍋裡,中大火蒸15-20分鐘。取出麻薯後,繼續蒸地瓜,直至用筷子能輕易戳進地瓜內(共需25分鐘左右)。
4、擀麻薯:將蒸好的麻薯放在鋪過玉米澱粉的揉麵墊,工作臺面上。
5、通過摺疊麻薯的方法稍微揉麵一下,直至麻薯表面光滑。
6、用擀麵杖將麻薯擀成布朗尼烤盤大小。
7、蒸好的地瓜去皮,切成小塊後過網篩壓成番薯泥。
8、稱量260克地瓜泥並放進攪拌碗裡。
9、溶化巧克力:黑巧克力放進無油無水的碗裡,隔水融化成巧克力醬。
10、布朗尼面煳:巧克力醬,蕎麥麵粉,泡打粉和燕麥奶放進攪拌碗裡,和番薯泥一起攪拌均勻。
11、入模烘烤:將一半的布朗尼面煳加入到模具中,鋪上做好的麻薯。
12、最後倒進剩下的面煳,放進180攝氏度烤箱(或熱風擋160度)烤35-40分鐘。
-
醃蘿蔔條怎麼做
醃製蘿蔔條很簡單!以下是一種基本的醃製方法:###材料:-新鮮蘿蔔-鹽-白醋或米醋-糖-蒜(可選)-辣椒(可選)###步驟:1.**準備工作**:-將蘿蔔洗淨,去皮,然後切成細條狀或者薄片,根據個人口味調整大小。2.**醃製液**:-在一個大碗或容器中,加入適量的鹽、白醋或米醋以及糖。一般比例...
-
電腦螢幕亮度怎麼調
要調整電腦螢幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷鍵:大多數電腦上的鍵盤都有亮度調節鍵,通常是一個太陽形狀的標誌。按下該鍵並持續按住,然後使用鍵盤上的方向鍵向上或向下調整亮度。2.使用作業系統的設定:在Windows作業系統中,點選桌面上的右下角通知區域的電...
-
孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦可以吃紅棗。紅棗是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒都有益處。然而,孕婦在食用紅棗時應適量食用,不要過量。如果有任何疑慮或特殊情況,請諮詢醫生的建議。...
-
最有效的減肥方法是什麼
最有效的減肥方法是綜合運動和健康飲食的結合。這包括以下幾個方面:1.控制飲食:要遵循均衡飲食原則,食用適量的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪,並且控制總體熱量攝入。選擇高纖維食物來增加飽腹感,減少食慾。2.增加運動:每週進行至少150分鐘的有氧運動,如快走、跑步、...