大閘蟹的毛需要去掉嗎 大閘蟹上面的毛是否需要去掉
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1、大閘蟹上面的毛是需要去掉的,因為這種動物一般生活在河裡或者是湖裡,且它是雜食動物,不過是水草還是腐爛的魚蝦都會吃,而腿上的這些毛大多是用來感知水中動物活動的,但是同樣也很容易沾上各種細菌以及髒東西。
2、所以我們在吃大閘蟹的時候要充分將毛給清洗乾淨,若是覺得比較麻煩且擔心影響食用的話,那麼我們可以用工具將它個去掉,一般將大閘蟹放到醋裡泡一段時間,就能直接用刷子將毛給刷乾淨了。
標籤:大閘蟹
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