金槍魚壽司的做法 金槍魚壽司超級簡單的做法分享
1、主料:大米450克、金槍魚60克。
2、輔料:黃瓜1根、雞蛋4個、火腿90克、紫菜6張。
3、做法:
(1)大米淘洗乾淨後放清水至內膽短粒米刻度線。
(2)功能選擇“標準”。黃瓜、火腿切成細條、金槍魚和沙拉醬拌勻、雞蛋液攤成蛋餅切條待用。
(3)結束後開蓋,用飯勺將米飯盛入開口大的器皿內。不停從下往上翻拌,使米飯冷卻。此時再加入調料A,再翻拌直至調料均勻。
(4)取一片紫菜墊在壽司簾上,依次鋪上米飯、火腿、黃瓜、雞蛋條。再將壽司簾一端掀起,慢慢捲起。
(5)卷完之後,再輕輕捏緊加固。再用刀將其切成4釐米左右的壽司即可。
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