中藥養生湯的做法大全
1. 當歸雞湯:
材料:當歸6克,生薑片3片,雞肉500克,雞骨頭500克,枸杞10克,鹽適量,水適量。
做法:
1)雞骨頭洗淨煮沸撈起,沖洗乾淨。
2)將雞肉洗淨切塊,用開水焯水去血水。
3)將所有材料放入燉盅中,加入適量的水。
4)用中小火燉煮2-3小時,加入鹽調味即可。
2. 黃芪煨瘦肉湯:
材料:黃芪20克,豬瘦肉250克,紅棗8顆,生薑片3片,鹽適量,水適量。
做法:
1)黃芪洗淨泡軟備用。
2)將瘦肉洗淨切塊,用開水焯水去血水。
3)將所有材料放入燉盅中,加入適量的水。
4)用中小火煨煮2-3小時,加入鹽調味即可。
3. 人蔘燉雞湯:
材料:人蔘10克,雞肉500克,枸杞10克,薑片3片,鹽適量,水適量。
做法:
1)將雞肉洗淨切塊,用開水焯水去血水。
2)燉盅中放入水,加入雞肉、人蔘、枸杞和薑片。
3)用中小火燉煮2-3小時,加入鹽調味即可。
4. 枸杞紅棗煮雞湯:
材料:枸杞30克,紅棗15顆,雞肉500克,鹽適量,水適量。
做法:
1)將雞肉洗淨切塊,用開水焯水去血水。
2)燉盅中放入水,加入雞肉、枸杞和紅棗。
3)用中小火燉煮2-3小時,加入鹽調味即可。
5. 紅棗茯苓煮龍骨湯:
材料:紅棗15顆,茯苓20克,龍骨500克,薑片3片,鹽適量,水適量。
做法:
1)將龍骨洗淨煮沸撈起,沖洗乾淨。
2)燉盅中放入水,加入龍骨、紅棗、茯苓和薑片。
3)用中小火燉煮2-3小時,加入鹽調味即可。
以上是中藥養生湯的一些做法,根據個人喜好和具體情況可以適當調整材料用量和煮湯時間。
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