吃龍蝦的四大禁忌 吃龍蝦有什麼禁忌
1、過敏。因為龍蝦是一種高蛋白食物,對蛋白質或海鮮過敏者,攝入過量的蛋白質就會出現異種蛋白反應,造成全身過敏,出現紅色的風疹團。
2、急性腸胃炎。小龍蝦蛋白質含量高,一次吃太多也會引起消化不良,還有小龍蝦烹製過程中會放入大量的花椒辣椒等刺激性重口味配料,也會刺激腸胃導致炎症加重或者發作。吃不乾淨或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。
3、肺吸蟲。因為現在有很多大龍蝦都是人工養殖,水質不夠乾淨,所以龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲,切忌生吃,嚴重的可導致肺吸蟲病。
4、痛風。吃龍蝦時不要喝太多啤酒,因為龍蝦蛋白質高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛風發作。
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