做粽子的步驟 粽子怎麼做好吃
經驗1.62W
2、粽子葉用清水泡一晚上;糯米淘洗乾淨,用清水泡一晚上;蜜豆清洗乾淨,泡一晚上;小棗和葡萄乾泡一個小時左右。
3、粽子葉放入開水鍋裡煮幾分鐘。
4、用剪刀減去粽葉根部的部分,摺疊做成漏斗形。
5、放入適量糯米、蜜豆,再加入兩粒小棗、四粒葡萄乾,最後再加入適量糯米和蜜豆,包裹好,用線纏緊。放入鍋中煮1個小時左右即可。
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