綠豆芽發紅是怎麼回事 綠豆芽發紅是什麼原因
1、綠豆芽變紅是酚類物質見光發生氧化作用和缺水引起的花青素增多,下胚軸變紅是忽冷忽熱引起的。
2、綠豆芽變紅是綠豆表皮部分溶出的酚類物質在空氣中氧氣作用下發生氧化聚合的結果。綠豆芽子葉變紅是在催芽過程中淘洗綠豆芽的時候見光,然後在用紗布或者毛巾等蓋豆芽的時候沒有蘸水,或者在高溫下很快將紗布晾乾了,才會出現綠豆芽子葉變紅的問題。頭部發紅是由於在用綠豆發芽過程中見光導致的。因此為了防止豆芽變紅,在培育過程中,要注意避光、保溼。發芽過程中,觀察綠豆時要時刻記得保持紗布的潮溼度,並將其保存於陰涼避光處。
3、預防措施:避光催芽和淘洗豆芽;用雙層的紗布進行覆蓋;每次淘洗以後都要清洗紗布,擰乾水分以後鋪上雙層紗布;在紗布上面覆蓋一層深色覆蓋物;保持豆芽催芽的溫度保持在18-22℃,不能忽冷忽熱,造成發芽受到抑制,造成豆芽變紅現象發生。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排洩,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認為是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視為象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中新增金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認為是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...