烤箱烤地瓜片怎麼樣酥脆 烤箱烤地瓜片酥脆做法
經驗2.74W
1、紅薯清洗乾淨,去掉皮,片成薄片。這裡要切要得薄些,刀功不好就用切片器來切,每片都能切得薄薄的,不過片得太快要小心手。
2、黃油隔熱水完全融化,也可以放微波爐叮幾十秒至融化。
3、黃油融化後,加入適量蜂蜜攪拌均勻。
4、將紅薯片晾乾,兩面都刷上蜂蜜黃油醬。
5、刷好的紅薯片,均勻放在鋪有錫紙的的烤盤中。
6、烤盤放入預熱好的烤箱中,180度烤10分鐘,然後取出翻面再烤5分鐘。
7、紅薯片出烤箱是軟的,晾一會變冷卻了就變脆了。
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