海鮮涼拌匯 海鮮涼拌匯的做法
經驗2.55W
1、用料:綠豆芽100克、胡蘿蔔 半根、蝦米30克、香菜50克、醋 少許、香油 1湯匙、鹽、雞精各少許。
2、胡蘿蔔洗淨去皮,切成絲。蝦米用清水泡軟後洗淨。香菜洗淨切段。
3、鍋內加水燒開,下綠豆芽氽熟後盛出。另起鍋加少許油燒熱,倒入胡蘿蔔絲和蝦米翻炒片刻。
4、將胡蘿蔔絲、綠豆芽、香菜、蝦米混合,加入鹽、雞精、醋、香油一起攪拌均勻即可。
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