蜂蜜檸檬西柚製作方法 檸檬蜂蜜柚子茶的做法
1、食材:柚子皮2個,柚子果肉2個,冰糖適量,檸檬1個,鹽適量,清水適量。
2、將柚子剝皮取柚子果肉備用,柚子皮只需要外面黃色的一層。
3、將清洗乾淨的柚子皮,切成細絲備用。
4、將檸檬切塊榨汁備用。
5、將切好的柚子皮絲裡面放適量的鹽,進行攪拌。然後將柚皮絲放進清水中攪拌衝將攪拌好的柚子皮絲放入清水中進行浸泡40分鐘,然後撈出用清水沖洗乾淨備用。
6、將柚子肉放入鍋中,加清水適量,再放入適量的冰糖,然後開中小火不停的進行攪拌,這時鍋中會熬出大量的湯汁,直至湯汁熬製快乾時,放入柚子皮,不停的進行攪拌。
7、等柚子茶熬製成糊狀時,將剛才榨好的檸檬汁倒入,攪拌均勻,將其冷卻後裝入瓶子裡放進冰箱,隨時沖泡飲用。
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