西紅柿筍湯的做法
西紅柿筍湯是一道簡單健康的湯品,下面是製作步驟:
材料:
- 1個西紅柿
- 100克筍
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量雞精(可選)
步驟:
1. 準備好所需的材料。將西紅柿洗淨後切成小塊,筍洗淨後切片備用。
2. 取一個鍋,加入適量清水並加熱至沸騰。
3. 將西紅柿塊放入鍋中,煮熟至軟爛。
4. 在煮西紅柿的同時,將切好的筍片也放入鍋中,繼續煮3-5分鐘至筍片變軟。
5. 加入適量的鹽、胡椒粉和雞精,根據個人口味調整。
6. 攪拌均勻後繼續煮1-2分鐘,讓調味料充分融入湯中。
7. 關火,將煮好的西紅柿筍湯倒入碗中即可享用。
溫馨提示:如果喜歡口感更細膩的湯,可以藉助攪拌機將西紅柿和筍片攪碎後再加熱煮。同時,可以根據個人喜好新增一些其他蔬菜或食材,如胡蘿蔔、豆腐等,增加口感和營養。
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