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不粘平底鍋如何開鍋 不粘平底鍋怎麼開鍋

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不粘平底鍋如何開鍋 不粘平底鍋怎麼開鍋

1、準備生肥豬肉一塊,開小火烘乾鍋子後生肥豬肉下鍋,把豬肉以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭,使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。

2、整鍋移離灶火,倒去黑豬油,用廚用紙擦乾淨。

3、開小火烘乾鍋,在上面抺薄薄一層油即可。

標籤:平底鍋 開鍋