蛇皮黃瓜製作方法 蛇皮黃瓜做法
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1、食材:黃瓜1根、蒜末2克、食用油5毫升、幹辣椒2克、醋5克、生抽5克、水50毫升、鹽2克、白砂糖3克、香油2克。
2、黃瓜一根,切片但是不要切斷。
3、鍋中加入油,熱油後加入幹辣椒、蒜末和黃瓜。
4、加入醋、生抽、水、鹽、白砂糖大火煮沸翻炒均勻。
5、最後加入香油、蒜末大火收汁。
標籤:蛇皮
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