蜂蜜不能和這六種食物一起吃 蜂蜜不能和哪些食物一起吃
1、蜂蜜與蔥、蒜不能同食大蒜性熱,其所含辣素與蔥相近,起性質與蜂蜜相反,古人在《醫宗金監》說,蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。所以蔥蒜不宜與蜜共食。
2、蜂蜜與萵苣不能共食蜂蜜富含蠟質,具有潤腸通便作用。蜂蜜的食物藥性屬涼,萵苣性冷,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉。
3、蜂蜜與韭菜不能同食韭菜含有豐富的維生素C和蜂蜜同食,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導瀉,兩者同食能導致腹瀉。
4、蜂蜜與豆腐不能同食豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食 不利於人體的生化反應。
5、蜂蜜與鯽魚不能同食鯽魚和蜂蜜同時食用,會引起重金屬中毒。
6、蜂蜜與豆漿不能同食。蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿裡的蛋白質結合後,會產生變性沉澱,人體是無法吸收。
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