玫瑰香葡萄品種
玫瑰香葡萄是一種紅葡萄品種,也稱為“玫瑰香瑰紅”(Rose Muscat)。它的香氣和口感遠超一般的紅葡萄,具有濃郁的葡萄花香和玫瑰花香,口感清新甜潤,顏色呈現深紫紅色。現在市面上主要有以下幾種玫瑰香葡萄品種:
1. 玫瑰香瑰紅(Rose Muscat):原產於法國東南部,也是最為著名的一種玫瑰香葡萄品種。
2. 費加羅(Crimson Seedless):原產於美國加州,顏色呈現深紅色,有著濃郁的玫瑰香氣和葡萄味。
3. 埔里紅(Puli Red):原產於臺灣,也稱作“玫瑰紅顏”或“玫瑰香紅葡萄”,顏色呈現淡紅色,香氣清新甜潤,口感柔和。
4. 早豐(Isabel Precoce):原產於葡萄牙,顏色呈現淺紅色,有著清新的葡萄和玫瑰香氣,口感甜潤。
5. 玫瑰紅(Riesling Rose):原產於德國,顏色呈現淺紅色,有著濃郁的花香和水果味,平衡度較高。
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