肉片炒苦瓜的做法竅門 怎麼做肉片炒苦瓜
經驗5.18K
1、主料:苦瓜1根、豬肉1塊。
2、輔料:色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、白糖適量。
3、瘦肉切薄片,用少許油、鹽、醬油、生粉拌勻,醃8~10分鐘。
4、苦瓜清洗乾淨,切掉頭尾,切成兩段,用小勺子轉圈著挖出瓜籽和瓜瓢,然後切成薄片。
5、燒一鍋水,水中放一點鹽和白糖,水開後放入切片的苦瓜,焯燙1分鐘左右。
6、撈出苦瓜片,放入涼水中過冷,可以讓苦瓜顏色保持青綠。
7、熱油鍋,倒入肉片大火急炒。
8、肉片變色後倒入苦瓜片。
9、轉小火,放鹽,放白糖。
10、淋少許水澱粉。
11、淋上小小鹽醬油(不用放多),轉回大火翻炒均勻即可。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排洩,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認為是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視為象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中新增金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認為是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...