青椒回鍋肉的做法
青椒回鍋肉的做法如下:
材料:
- 豬肉裡脊肉或豬肉瘦肉,切片
- 青椒,切塊
- 姜蒜,切末
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 鹽
- 糖
- 雞精
- 辣椒粉(可選)
- 植物油
做法:
1. 將豬肉切成薄片,加入適量的料酒、生抽、鹽、糖、辣椒粉,醃製約15分鐘。
2. 將青椒洗淨,切成塊狀。姜蒜切末備用。
3. 熱鍋加入適量的植物油,放入醃製好的豬肉片煸炒至變色,撈出備用。
4. 鍋中留少許底油,放入姜蒜末炒香。
5. 加入青椒塊翻炒均勻,炒至變色後加入少許鹽,繼續翻炒均勻。
6. 將炒好的青椒塊蓋在煸炒好的肉片上。
7. 鍋中留少許底油,放入適量的生抽、老抽、糖、雞精,翻炒均勻。
8. 將調料倒在蓋有青椒塊的肉片上,用鍋鏟將肉片翻炒均勻。
9. 出鍋前,根據個人口味,可以適量加入一些辣椒粉進行調味。
10. 裝盤即可享用青椒回鍋肉。
注意事項:
- 炒豬肉片時,火候不要過大,以免炒老變硬。
- 青椒炒制時,翻炒時間不要過長,以保持脆嫩口感。
- 調料的使用量可以根據個人口味進行調整。
-
床下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,床下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認為最旺的床下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認為能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色床單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如儲存有財務...
-
秋分什麼動物最旺
在秋分這個季節,很多動物會展現出旺盛的活力,但一些動物特別適應秋分的氣候和環境。其中,一些典型的動物包括:1.鳥類:秋分是候鳥遷徙的季節,很多鳥類會在這個時候進行長距離的飛行遷徙,尋找更適合過冬的地方。一些典型的候鳥有白鷺、大雁、黑頭鷗等。2.蟲類:秋分的氣溫...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
-
屬龍的2024什麼顏色最旺
根據中國傳統的五行學說和生肖屬相的組合,2024年屬龍的最旺的顏色是青色或者綠色。這是因為龍屬木相,而木的代表顏色就是青色或者綠色。所以在2024年可以選擇穿著這些顏色的衣物、使用這些顏色的裝飾品等來增加運勢。...