去馬爾地夫吃什麼?必須嚐嚐這些食物
1、關於肉食類
2、關於水果類
3、關於酒水類
方法/步驟
1關於肉食類。由於宗教習慣,馬爾地夫人不吃豬肉,而所需的牛肉需從國外進口,價格昂貴。他們常吃的肉類是家禽和羊肉,也常吃蛋類,魚則是吃得最多的食品。隨手拈來就有煎魚、咖哩魚及魚湯,餐餐有魚為伴。當地幾種著名的佳餚有炸魚球,金槍魚及椰子煮成的古拉(Gula)、辣魚糕(Kuli Boakiba)等。
2關於水果類。在馬代,各種熱帶水果、麵包果、椰子、菠蘿等終年不斷。杜法意翅泰(Dhufaa Echetai)是馬爾地夫群島盛行的一種嘴嚼的小食。這種小食的材料有檳榔果、檳榔葉、丁香及酸果、菸葉等。這種小食是島民每天飯後的零食。當地人還喜歡嚼用檳榔椰子葉捲成的椰子果碎塊和少量石灰漿,所以他們的的牙齒常被染成黑色。
3關於酒水類。當地人是完全不沾酒類的,首都馬累只允許設立不含酒精飲品的酒吧,所有的酒吧都設在旅館內。馬爾地夫淑女(The Maldive Lady)是當地一種強烈、香醇的調製雞尾酒,在每個旅遊島嶼的酒吧都有各自不同的配方,以調製這種雞尾酒。到馬爾地夫,可別錯過了這種沒有酒精的酒。
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