百合和什麼一起煮粥好 百合煮粥做法推薦
1、百合蘿蔔粥
材料:大米100克,白蘿蔔50克,幹百合20克,冰糖少許。
先將大米用清水淘洗乾淨,再浸泡60分鐘;
然後將幹百合稍洗淨一下,放入清水中浸泡半天;
接著將白蘿蔔去皮洗淨,切成3釐米左右的薄片;
在煮粥鍋里加入適量清水,放入大米、白蘿蔔、百合;
之後開旺火燒沸,再轉小火熬煮35分鐘,即可關火出鍋。
2、百合紅豆蜜瓜粥
材料:百合15克,紫薯、哈密瓜、大米各100克,山藥150克,紅豆30克。
先將紅豆、百合洗淨,提前浸泡60分鐘;
然後將紫薯、山藥洗淨,去皮後切成塊;
接著將哈密瓜去籽去皮,切成條或薄片;
再將除哈密瓜外的所有食材均放入高壓鍋中;
加入10倍水,小火熬煮1-2小時,至粥黏為止;
最後將哈密瓜放入粥中攪拌均勻即可食用。
3、百合南瓜粥
材料:糯米100克,南瓜50克,鮮百合30克,冰糖適量。
先將糯米淘洗乾淨,用清水泡2個小時;
然後將南瓜去皮去籽後洗淨切丁,百合掰開洗淨;
接著在鍋中放清水燒開,倒入糯米和南瓜;
開大火煮沸後,轉小火再煮20分鐘左右;
再加入百合,煮至米足夠軟爛後關火;
最後根據個人口味加冰糖調味即可。
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