用什麼杯子和壺泡茶最好 泡茶如何選擇杯子和壺
經驗2.13W
1、瓷器茶具泡茶最為常見,相比於紫砂壺孔隙大容易產生茶鏽不同,瓷器茶具沒有吸水性,音清韻長,所以家中一般用瓷器茶具泡茶,優點在於不容易串味,來回泡不同的茶也更加方便。
2、在所有瓷器杯中,以白瓷為最好,能更直觀的反映出茶湯的色澤,而且傳熱、保溫性也適中,泡茶有更好的色香味,適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶,絕對是喝茶器皿中價效比最高的。
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