糖醋蒜香尖椒 糖醋蒜香尖椒怎麼做好
1、用料:尖椒(225克)、蒜頭(適量)、香醋(2勺)、白糖(3勺)、生抽(4勺)、清水(5勺)、鹽(適量)。
2、食材:尖椒、蒜頭(已拍扁切開)。
3、將尖椒切開去蒂茄子清洗一下。
4、放在案板上切開,待用。
5、隨後,在碗中加2勺香醋。
6、加3勺白糖。
7、加4勺生抽。
8、加5勺清水。
9、加適量的鹽。
10、調味成糖醋汁,待用。
11、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒜頭熗鍋。
12、接著,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
13、然後,擱入調好的糖醋汁調味煮開。
14、最後,煮至尖椒熟軟,湯汁濃稠,即成。
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