五彩繽紛五鮮餃子 快來嚐嚐鮮吧
1、韭菜洗淨瀝乾水分,切成末;蝦仁剔除黑線洗淨切碎、木耳泡發洗淨剁碎;雞蛋加鹽炒熟後搗碎;瘦豬肉切成末,拌入薑末。
2、炒鍋放油燒熱後,下入肉末煸炒,加生抽、鹽、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入雞蛋和木耳。
3、拌入蝦仁。
4、包制前拌入韭菜末,拌勻成五鮮餃子餡,呵呵,綠的韭菜、黃的雞蛋、黑的木耳、白的蝦仁、紅的肉末,真是五彩繽紛啊。
5、餳好的面下劑子包成餃子。
6、煮好了就開吃吧。
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