蒜蓉金針菇怎麼做好吃 蒜蓉金針菇的做法
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1、用料:金針菇200克、蒜5瓣、小米辣椒2個、蠔油1勺、生抽2勺、蔥1根、鹽適量。
2、蒜打成蒜蓉,金針菇根部切掉,撕成小朵,放在盤子上備用。
3、蒜蓉中加入鹽,生抽,蠔油,花生油調味,攪拌均勻。
4、把蒜蓉均勻的鋪在金針菇上面。
5、小米辣椒切小段放在金針菇上面。
6、放入鍋中蒸,水開後大火蒸5-6分鐘就可以了。
7、撒上蔥花就可以岀鍋了。
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