玉米渣百合蓮子粥功效 玉米渣百合蓮子粥做法
1、抗衰老:玉米含有維生素A、E及穀氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用;
2、防止動脈硬化:玉米含有的纖維素促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化;
3、玉米不但含有豐富的維生素和谷胱甘肽,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物;
4、美膚護膚功效:玉米含有賴氨酸和微量元素硒,有抗氧化的作用,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6和維生素c等對維護面板細嫩、防皺紋有效;
5、降糖功效:玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,用乾燥玉米鬚煎湯代茶飲對降低血糖十分有益;
6、通便功效:玉米含有豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止便祕。
7、水加入玉米渣,攪拌均勻,加入少許小蘇打,再加入百合蓮子、花生、紅棗,等鍋中粥燒開後,爐火轉小火,期間要不停攪拌,以防止粘鍋,煮20分鐘即可。
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