怎樣做酸辣海帶絲好吃 在家做涼拌酸辣海帶絲最好吃的步驟
經驗1.11W
1、將買回來的海帶洗乾淨。泡一會,可用淘米水洗幾次,再用冷水泡泡接著洗,直到水不渾濁為止。
2、將海帶切成絲,可以將海帶裹成筒狀,再切。
3、開火放水,待水燒開以後將切好的海帶絲倒入鍋中,煮大約30分鐘左右。
4、將熟海帶絲瀝出,用冷水泡一會兒,然後再瀝出備用。將小米辣椒、大蒜和仔姜切成細末,備用。
5、將細末和海帶絲拌在一起,倒入上述所提到的調料。
6、再撒一點幹辣椒麵,涼拌酸辣海帶絲攪拌均勻就可以吃啦。
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