正宗蔬菜沙拉做法 蔬菜沙拉如何做
1、備菜:將土豆,生菜球,豆角,紫甘藍,胡蘿蔔洗淨,土豆洗淨後放入鍋中煮熟。
2、生菜手撕成小片,不要用刀切。
3、紫甘藍切四分之一,切成細絲備用。
4、胡蘿蔔洗淨切款1cm長4cm的薄片。
5、豆角去絲,斜刀切段,煮熟。
6、土豆煮熟後,晾涼切塊,這裡拖斗不要用刀切,用細線切成小快,這樣比較美觀。
7、把切生菜,胡蘿蔔,土豆,紫甘藍絲一起盛到沙拉盤中加入少許鹽,最後澆上沙拉醬即可。
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