奧爾良雞翅怎麼醃製 奧爾良雞翅醃製以及烤制
經驗1.21W
1、主料:雞翅4個、奧爾良料30克、水30克、蜂蜜10克、水(蜂蜜)10克。
2、雞翅洗淨備用,用牙籤在雞翅上面扎孔,方便入味。
3、然後將奧爾良料稱量好,加入水攪拌均勻。
4、將雞翅放入,均勻的裹上奧爾良料。
5、然後將料和雞翅放入袋子中,擠好。放入冰箱冷藏1夜。
6、烤盤墊上錫紙,然後放上烤網。烤箱200度預熱。
7、將雞翅擺好放入烤箱,200度20分鐘。
8、將蜂蜜水準備好。
9、取出卡烤盤在雞翅上刷一層蜂蜜水。
10、然後再放進烤箱烤15分鐘,取出翻面刷一層蜂蜜水,繼續烤20分鐘即可。
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