豆腐涼拌做法 豆腐涼拌怎麼做
經驗1.66W
1、食材:豆腐1塊、蔥2根、醬油適量、醋適量、花椒油適量、香油適量、姜適量。
2、內脂豆腐取出切塊,放入盤中,放鍋中蒸4分鐘。
3、小蔥切蔥花,小米椒切碎。
4、碗中加入鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻,調成醬汁。
5、將蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁。
6、最後撒上蔥花即可。
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