怎麼蒸紅薯不會溼噠噠 怎樣蒸紅薯不會溼噠噠
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1、蒸紅薯不會溼噠噠的一定要熱水蒸,並且蒸完蒸熟以後快速拿出來,不要在鍋中燜太久,如果溫度降低了,水蒸氣會形成小水珠依附在紅薯上,就顯得溼噠噠的。在蒸紅薯的時候還可以在蒸格上墊上一塊紗布或者棉麻布,這樣就可以防止水珠依附到紅薯上了。
2、蒸紅薯用筷子軋一下紅薯就好,如果輕鬆的將紅薯扎穿,就說明紅薯已經成熟可以出鍋食用了。
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