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有肝病的人最忌諱什麼水果和蔬菜

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有肝病的人最忌諱什麼水果和蔬菜

有肝病的人最忌諱含有高濃度維生素K的水果和蔬菜,因為維生素K會促進血液凝結,在肝病患者中可能導致出血問題。一些含有高濃度維生素K的水果包括橙子、檸檬和柚子;一些含有高濃度維生素K的蔬菜包括菠菜、羽衣甘藍和花椰菜。