豬皮的做法大全家常 能用豬皮做什麼菜
1、白菜燜豬皮,材料:白菜,幹豬皮,幹香菇,蝦米,五花肉,蒜,芹菜,紅椒,胡椒粉,味精,鹽,生粉;做法,豬皮用熱水泡發後洗浄切塊,香菇包水後切絲,蝦米洗淨,五花肉切絲,白菜切碎,紅椒切絲,芹菜及蒼切段備用;炒鍋燒熱下油,先放入香菇,蝦米,五花肉,蒜爆香,然後下白菜炒,等白菜五成熟的時候放進豬皮燜煮片刻,加入芹菜,再放味精,鹽,胡椒粉炒勻後用生粉水勾芡實即成。
2、紅燒幹豬皮,食材:幹豬肉皮200g、香菇50g、麻油10g、鹽8g、水澱粉5g、白酒2g、冰糖10g、老抽15g、胡椒粉6g。步驟:鍋入清水,幹豬皮放入清水中,倒入少量白酒,蓋鍋蓋,煮十分鐘,將幹豬皮撈出。然後颳去肥油,切條,水髮香菇去蒂,斜刀切片。鍋入油,倒入肉皮,翻炒片刻,淋入老抽,翻炒上色,倒入與豬肉皮相平的清水。水開後加少許冰糖,拌勻。煮二十分鐘,燒至豬肉皮軟爛,加入香菇、半勺鹽,繼續煮五分鐘。放入少許水澱粉、胡椒粉、少量芝麻油,翻炒收汁,即可。
3、家常幹豬皮炒肉,主料:幹豬皮適量、豬肉適量、酸菜適量、蔥適量;輔料:鹽適量、油適量;做法,幹豬皮,用水泡發一個早上,切蔥跟酸菜,豬肉洗淨備用,先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入豬皮,悶個五分鐘,加入酸菜,繼續悶,差不多熟了以後,加入蔥花,加點鹽調味就可以了。
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阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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供奉觀音供品怎麼供奉的
供奉觀音通常需要準備以下供品:1.鮮花:可以選擇百合、牡丹等具有純潔之意的花朵;2.香爐和香:可以選擇檀香、龍涎香等高貴的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和點心:如蘋果、橙子、糖果等;5.燈或蠟燭:用來照明和點亮供桌;6.音樂:可以播放一些梵音或咒語錄音來增...
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雞的紋身紋什麼最旺運氣
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院裡種什麼樹最好最旺財
在院裡種植銀杏樹是一個很好的選擇來旺財。銀杏樹被認為象徵著長壽、幸福和財富,據說會給家庭帶來好運和繁榮。此外,銀杏樹樹形優美,葉色金黃,四季常青,具有觀賞價值。因此,在院裡種植銀杏樹不僅能帶來好運財氣,還能美化環境,增加院子的觀賞性。...