新鮮菱角怎麼吃 新鮮菱角的吃法
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1、可以直接吃,或者做成鹽水菱角、菱角炒肉、菱角粥、菱角炒魷魚等菜餚。新鮮菱角的食用方法有很多,可以直接食用,可以用鹽水煮,也可以用菱角炒肉,還可以熬粥食用。
2、菱角又名:芰、水菱、風菱、烏菱、菱角、水慄、菱實、芰實等,是水生植物菱的果實。
3、菱角原生於歐洲和亞洲的溫暖地區,一般栽種在溫帶氣候的溼泥地中,如池塘、沼澤地。
4、菱角又叫菱,二角為菱,形似牛角,三角、四角為芰,果表幼皮紫紅色,老熟時紫黑色,微被極短毛。
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