香腸炒蛋的家常做法 香腸炒蛋的家常做法介紹
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1、材料:雞蛋三顆、香腸一、青椒一個、蠔油適量、生抽適量、食用油適量。
2、首先在一個碗中打入三顆雞蛋。
3、然後用筷子攪拌均勻。
4、接著鍋中放入適量的食用油,開小火把雞蛋炒熟。
5、接著把青椒洗淨,用手撕成小塊,火腿切成片。
6、然後鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入火腿和青椒翻炒兩分鐘左右。
7、接著倒入炒好的雞蛋,加入一小勺的生抽。
8、然後加入適量的蠔油。
9、接著翻炒均勻就可以出鍋了。
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