毛豆怎樣加油冷凍保鮮 毛豆如何冷凍保鮮
1、先把毛豆剝好,然後倒入開水鍋中汆熟,然後冷水過涼,瀝乾水分,最後放入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷凍即可。下次隨吃隨拿,最好是一個保鮮袋裝一頓的量,下次使用不會影響不吃的部分。可以儲存很長時間的啊。還可以連同毛殼一起摘掉,放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,可以直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個月那樣。
2、把新鮮的毛豆剝開放入一個容器中,或是盤子都可以,直接倒入冰箱的冷凍室進行冷凍,然後等毛豆凍實之後取出裝在袋子中還放入冷凍室即可。需要注意的是吃時候解凍以後要焯一遍熱水的。還有一種就是把毛豆剝好好洗淨後,瀝乾水分,鍋中放入油燒熱後然後把毛豆倒入進行炒制,炒熟後盛出晾涼備用。然後把毛豆分下來裝入保鮮膜放入冰箱冷凍,一袋一頓的量即可。
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