豆芽炒餅怎麼做 豆芽炒餅做法介紹
經驗3.07W
1、食材:豆芽200克、大餅半張、豆瓣醬適量、醬油適量、醋適量、水適量。
2、首先把大餅切成餅絲,豆芽洗乾淨備用。
3、鍋中加入油,加幾顆花椒爆香,然後放入豆芽菜翻炒,再加入豆瓣醬,醋等調料翻炒。
4、然後在豆芽中加入一碗水,再把餅絲放在上面,蓋上蓋子悶煮幾分鐘,沒水以後快速翻動,然後就可以關火出鍋了。
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