怎麼知道福壽螺煮好了沒 如何知道福壽螺煮好了沒

1、福壽螺不適合食用，一般煮十分鐘。

2、作為食物從國外引進,其體內易寄生管圓線蟲,未煮熟的帶蟲螺肉被人食用後會導致人的管圓線蟲病。

3、前兩年的北京福壽螺事件就是由於涼拌螺肉大多被廣州管圓線幼蟲汙染所致.熟透的“福壽螺”不會引發病症.管圓線蟲寄生在淡水的魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇等動物體中,只要不吃此類生的或未熟透的菜品,就不會感染管圓線蟲病。