海鮮羹如何做 海鮮羹的做法
1、主料:海蔘(水浸)100克。
2、輔料:鮑魚50克、明蝦100克、乾貝50克、雞蛋清80克、冬筍50克、金華火腿25克、胡蘿蔔20克。
3、調料:姜5克、大蔥10克、黃酒25克、鹽2克、味精3克、胡椒粉1克、豬油(煉製)25克、澱粉(豌豆)20克、各適量。
4、水發刺蔘鮑脯切成指甲狀薄片。乾貝用刀身碾碎。明蝦片用少許蛋清,生粉30克(澱粉15克加水)上漿並在沸水鍋氽熟。
5、鍋燒熱放油,將姜(切片)片、蔥(切段)段下鍋煸幾下,烹紹酒,下入雞湯加水500克,滾起撈出姜、蔥不用,加入乾貝、鮑脯、海蔘、筍丁及胡蘿蔔小片,調好味勾芡(澱粉10克加水),加入蛋清攪動勻裝湯盆,撒上胡椒粉,放上薑絲、蔥絲。
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陽臺種什麼植物最旺陰寒
陽臺種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽臺的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽臺庭院等較為陰涼的環境生長。...
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草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
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怎樣把手機上的檔案傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的檔案傳輸到電腦上:1.USB連線:將手機使用USB資料線連線到電腦上,在手機上選擇"檔案傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的檔案。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程式,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連線手機和電腦的同一Wi-Fi網...
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牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認為是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...