怎麼儲藏大米 如何存放大米
1、無氧儲存法,米具要潔淨、密封性好。將大米在通風處攤開晾吹乾透,然後裝在準備好的缸、壇、桶或密封袋、飲料瓶中,並蓋上嚴實的蓋子。如果使用布袋裝米,要在布袋外面套一個塑料袋,紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較長時間。
2、花椒儲存法,花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。將布袋在煮過的花椒水中浸泡,把大米放在風乾後的口袋中,再用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,紮緊袋口,這樣既防黴變,又能驅蟲。
3、海帶儲存法,幹海帶具有很強的吸溼能力,並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。將海帶和大米按重量1:100的比例混放,每10天取出海帶晾晒10分鐘晒去潮氣,再放回大米中,可重複使用20次,便能防止大米黴變和生蟲。
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飯店炒菜什麼時候最旺客人
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冬天怎麼減肥快
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