如何自制冰淇淋 冰淇淋怎麼做
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1、準備材料:奶粉、冰淇淋粉、熱水。或是準備300ml的鮮牛奶和100g的冰淇淋粉。
2、把300ml熱水加入盛奶粉的容器中,用打蛋器把奶粉和水攪拌均勻。
3、把冰淇淋粉倒入攪拌好的牛奶中,用打蛋器快速攪拌10分鐘(電動打蛋器攪拌5分鐘即可)。
4、攪拌成糊狀的時候,即表示攪拌成功了。
5、把攪拌好的冰淇淋液倒入容器中,每個容器倒到8分滿。
6、在容器上封上保鮮膜,放入冰箱的極凍箱中冷藏6-12小時。
7、冷凍時間足夠後,取出來揭開保鮮膜,即可開吃。
標籤:冰淇淋
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