黃瓜怎麼做啊既好吃又簡單 午餐肉炒黃瓜的做法

1、主料：黃瓜200克、午餐肉150克、蔥5-10克、鹽2-5克、菜籽油15-20毫升、澱粉5-10克。

2、黃瓜去皮，洗淨切成丁，午餐肉也同樣切成丁。

3、炒鍋燒熱，後倒入菜籽油，菜籽油燒辣後，加入少許鹽。

4、將黃瓜丁放入鍋中炒至黃瓜斷生。

5、加入午餐肉丁，繼續翻炒。

6、大火翻炒均勻後，用少許水澱粉勾芡後，放入蔥花。

7、翻炒均勻後起鍋，好吃美味適合養生的午餐肉炒黃瓜就做好了。