家庭做胡辣湯怎麼做 胡辣湯的做法
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1、食材:主料豬裡脊肉50g,木耳50g,酥肉50g,輔料雞油適量,胡辣湯粉包料適量,米醋適量,香蔥適量,香油適量,海帶20g。
2、木耳泡發切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲。
3、酥肉切小塊待用。
4、蔥姜切絲。
5、鍋子放水,加入一勺雞油。
6、鍋里加入蔥薑絲燒開。
7、加入瘦肉絲,木耳絲,酥肉,海帶絲。
8、準備胡辣湯粉一包。
9、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻。
10、將調好的胡椒糊倒入鍋裡,燒開。
11、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。
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