豬肝有什麼功效與作用 豬肝有哪些功效
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1、豬肝具有養肝,補血,明目的功效。
2、豬肝中富含維生素A,維生素B2,維生素E,以及鐵、硒等多種微量元素,一般人均可食用,尤其適合氣血虛弱,缺血性貧血的患者。
3、豬肝雖好,但是食用豬肝也要有節制。豬肝中膽固醇含量較高,所以不可多吃,一般1個月食用2-3次即可。同時肝腎病,痛風患者,糖尿病以及高膽固醇患者應儘量少吃。
標籤:豬肝
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