發芽的山藥豆能吃嗎 發芽的山藥豆不能食用對嗎
1、在日常生活中如果山藥豆發芽了的話並不建議去食用,雖然山藥豆發芽之後並不會產生毒素,讓吃了的人出現嚴重中毒的情況,但是山藥豆當中所含的龍葵素會隨著發芽而增多,食用過多還是會引發輕微的食物中毒的現象,食用少的人也會出現一定的刺激。
2、對於一些腸胃不好的人來說,可能會造成腹瀉,腹痛等不良臨床症狀,所以說山藥豆發芽了之後就儘量不要再吃了。
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